Cuisinier en Intérim

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Poste proposé : Cuisinier en Intérim

Nous recrutons pour notre client, un grand hôtel de la place, un Cuisinier en Intérim.

Missions :

  • Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
  • Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…
  • Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…
  • Préparer les sauces, les pâtisseries
  • Soigner la présentation de chaque plat
  • Anticiper les préparations du lendemain
  • Coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
  • En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Profil recherché pour le poste : Cuisinier en Intérim

Qualifications :

  • De formation qualification avant bac ou Bac+2 BTS en Restauration Hôtellerie option Art Culinaire / Art de la Table Cuisine
  • Ayant une expérience entre 3 ans et 5 ans cuisine marocaine et internationale.

 

Critères de l'annonce pour le poste : Cuisinier en Intérim
Métier :
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Évènementiel, hôte(sse), accueil
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
Intérim
Région :
Casablanca-Mohammedia
Ville : Casablanca
Niveau d'expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études :
Qualification avant bac
Compétences clés :
restauration
hôtellerie
art culinaire
cuisine
tourisme
Nombre de poste(s) : 1
Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".
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