Cuisinier en Intérim

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Poste proposé : Cuisinier en Intérim

Nous recrutons pour notre client, un grand hôtel de la place, un Cuisinier en Intérim.

Missions :

Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…
Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…
Préparer les sauces, les pâtisseries
Soigner la présentation de chaque plat
Anticiper les préparations du lendemain
Coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

Profil recherché pour le poste : Cuisinier en Intérim

Qualifications :

De formation qualification avant bac ou Bac+2 BTS en Restauration Hôtellerie option Art Culinaire / Art de la Table Cuisine
Ayant une expérience entre 3 ans et 5 ans cuisine marocaine et internationale.

Critères de l'annonce pour le poste : Cuisinier en Intérim

Métier :	Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :	Évènementiel, hôte(sse), accueil Hôtellerie, restauration
Type de contrat :	Intérim
Région :	Casablanca-Mohammedia
Ville :	Casablanca
Niveau d'expérience :	Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études :	Qualification avant bac
Compétences clés :	restauration hôtellerie art culinaire cuisine tourisme
Nombre de poste(s) :	1

Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".

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