Commis de Rang

 L’Humain est au cœur de notre métier !

TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc.

Avec  plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, TECTRA vous accompagne dans votre recherche d’emploi.

Pour l’un de ses clients, dans le secteur hôtelier, TECTRA recherche des Commis de Rang expérimentés à Marrakech.

Missions :

• Dressage des tables
• Mise en place de la salle avant et nettoyage après le service
• Prise des commandes et encaissement
• Secondement du chef de rang ou du supérieur hiérarchique dans le service des consommations.

• De formation Bac+2
• Diplôme en restauration
• Maîtrise de la langue française.

Compétences :

• Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
• Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
• Faire preuve d’adresse physique et de prudence lors du service
• Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service.

Qualités :

• Sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme...
• Habileté, rapidité et sens de l'organisation
• Bonne mémoire
• Goût du travail en équipe
• Curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration.